
Från scen till skärbräda – varför köket är den nya samlingsplatsen
Slakthusområdet i Stockholm har under de senaste åren förvandlats från industriell produktionsyta till en av stadens mest levande platser för musik, kultur och gastronomi. Det som en gång var stadens centrum för köttproduktion är i dag en mötesplats för mat, människor och musik. Och precis som på scenen handlar det i köket om rätt komposition, […]
Från scen till skärbräda – varför köket är den nya samlingsplatsen Läs mer »






